Site découvert par hasard car je cherchais à parfu mer mon hall d'entrée avec une senteur autre que celles chimiques de grandes surfaces
Très satisfaite du produit,l odeur dégagée est vraiment sympa
Poudre d'Ube premium 100g - Igname violet des Phillipines - INOLAB
- 💜 Couleur violet intense naturelle – Sublimez vos lattes et desserts sans colorant artificiel.
- 🍃 Alternative zéro caféine – Saveur douce vanille-noisette sans excitation nerveuse.
- ✨ Antioxydants concentrés – Anthocyanes naturels pour protéger vos cellules au quotidien.
€16,89
Prix unitaire €168,90 par kgStock faible
Expédition prévue le 26/01
Livraison prévue entre le 28/01 et le 29/01
€16,89
Prix unitaire €168,90 par kgQuestions fréquentes sur la poudre d'Ube Premium INOLAB
Qu'est-ce que l'Ube et quelle est la différence avec la patate douce violette ?
L'Ube (Dioscorea alata) est une variété d'igname violet originaire des Philippines, à ne pas confondre avec la patate douce violette. La différence principale réside dans le goût : l'Ube possède des saveurs naturellement sucrées avec des notes distinctives de vanille et de noisette, tandis que la patate douce violette a un profil gustatif plus neutre. L'Ube offre également une couleur violette plus intense et vibrante, très prisée en pâtisserie et pour les boissons tendance comme le Ube Latte.
Quel est le goût de la poudre d'Ube INOLAB ?
La poudre d'Ube INOLAB vous surprendra par sa douceur naturelle et son profil aromatique unique. Vous découvrirez des notes crémeuses rappelant la vanille, accompagnées de subtiles nuances de noisette. Ce goût délicat et réconfortant se marie parfaitement avec le lait pour créer des lattes onctueux, mais sublime également vos pâtisseries, smoothies et desserts sans avoir besoin d'ajouter beaucoup de sucre.
Quels sont les bienfaits de l'Ube pour la santé ?
L'Ube est bien plus qu'un simple colorant naturel. Cette racine violette est particulièrement riche en anthocyanes, des antioxydants puissants qui donnent sa couleur caractéristique au tubercule et aident à protéger vos cellules contre le stress oxydatif. L'Ube constitue également une bonne source de fibres alimentaires favorisant une digestion saine, ainsi que de vitamines et minéraux essentiels. C'est une alternative naturelle et nutritive pour colorer vos préparations tout en prenant soin de votre organisme.
Comment préparer un Ube Latte avec cette poudre ?
Préparer un Ube Latte maison est très simple avec la poudre INOLAB. Mélangez une cuillère à café (environ 5 g) de poudre d'Ube dans un peu de lait chaud pour former une pâte homogène. Ajoutez ensuite le reste de votre lait (environ 200 ml), qu'il soit végétal ou animal, et fouettez énergiquement ou utilisez un mousseur à lait. Vous pouvez ajuster la quantité de poudre selon l'intensité de couleur et de goût souhaitée. Un sachet de 100 g vous permet de réaliser environ 20 Ube Lattes.
La poudre d'Ube INOLAB est-elle 100 % naturelle ?
Oui, la poudre d'Ube INOLAB est composée à 100 % d'igname violet pur, sans additifs, conservateurs ni colorants artificiels. Les tubercules sont récoltés à la main dans la région de Mindanao aux Philippines, puis transformés en poudre fine pour préserver toutes leurs qualités nutritionnelles et leur couleur violette naturelle exceptionnelle. Vous bénéficiez ainsi d'un produit authentique et de qualité premium.
Comment utiliser la poudre d'Ube en pâtisserie ?
La poudre d'Ube INOLAB s'intègre facilement dans toutes vos créations sucrées. Vous pouvez l'incorporer directement dans vos pâtes à gâteaux, crèmes, glaces maison, cheesecakes ou macarons pour leur donner une magnifique teinte violette naturelle. Comptez environ 10 à 15 g de poudre pour une préparation standard. Elle s'utilise également dans les recettes traditionnelles philippines comme le ube halaya (confiture d'Ube) ou pour garnir un halo-halo. Sa texture fine se mélange parfaitement sans former de grumeaux.
Comment conserver la poudre d'Ube et quelle est sa durée de conservation ?
Pour préserver toutes les qualités de votre poudre d'Ube INOLAB, nous vous conseillons de la conserver dans son sachet bien refermé ou dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Stockée dans de bonnes conditions, la poudre se conserve plusieurs mois après ouverture. Veillez à toujours utiliser une cuillère propre et sèche pour la prélever afin d'éviter toute contamination par l'humidité.
🇵🇭 Origine Philippines
✨ 100% pur
☕ Qualité barista
Poudre d'Ube Premium
L'igname violet des Philippines pour vos lattes et créations gourmandes
100g = 20 lattes maison • Récolté à la main à Mindanao • Couleur violette 100% naturelle
💜 Pourquoi choisir notre Ube ?
🌿 100% naturel
Poudre d'igname violet pure, sans additifs, sans conservateurs, sans colorants artificiels
🍵 Qualité barista
Dissolution parfaite pour des lattes onctueux et un rendu visuel impeccable
✋ Récolte artisanale
Ignames récoltés à la main dans la région de Mindanao selon des méthodes traditionnelles
😴 Sans caféine
Alternative parfaite au café, aucun stimulant, idéal même le soir
🎨 Couleur spectaculaire
Violet intense 100% naturel grâce aux anthocyanes, parfait pour le food styling
🍃 Saveur unique
Notes subtiles de vanille et noisette, naturellement doux et réconfortant
✨ Les bienfaits de l'Ube
🔮 Riche en anthocyanes
Pigments naturels aux puissantes propriétés antioxydantes, responsables de sa couleur violette
🌾 Source de fibres
Contribue à une digestion confortable et une sensation de satiété durable
⚡ Énergie progressive
Amidon résistant pour une libération d'énergie douce, sans pic glycémique brutal
💎 Riche en minéraux
Participe à l'équilibre nutritionnel de votre alimentation quotidienne
☕ Comment préparer votre Ube Latte ?
Ube Latte chaud
- Versez 5g de poudre (1 cuillère à café) dans votre tasse
- Ajoutez un peu de lait chaud et mélangez vigoureusement
- Ajoutez sucrant et vanille si souhaité
- Versez le reste du lait chaud
- Fouettez pour une texture onctueuse
Ube Latte froid
- Délayez 5g de poudre avec un peu d'eau chaude
- Ajoutez sucre ou sirop selon vos goûts
- Versez sur des glaçons
- Complétez avec du lait froid
- Mélangez doucement pour un joli dégradé
Astuce : Pour une texture ultra crémeuse, optez pour du lait d'avoine ou de coco. Envie d'un latte frappé ? Mixez le tout au blender !
🍰 Mille et une façons de l'utiliser
🥤 Smoothies & milkshakes
Une cuillère pour une couleur et une saveur uniques
🧁 Pâtisseries
Gâteaux, muffins, pancakes, crêpes violettes...
🍮 Crèmes & mousses
Cheesecakes, crèmes pâtissières, chantilly maison
🍨 Glaces & sorbets
Desserts glacés naturellement colorés
🥣 Porridges & bowls
Petit-déjeuner aussi beau que nutritif
📸 Food styling
Créations photogéniques pour les réseaux sociaux
👥 Pour qui ?
☕ Amateurs de lattes
En quête de nouveauté et d'alternatives originales au matcha
😌 Sensibles à la caféine
Rituel réconfortant sans aucun stimulant nerveux
👨👩👧👦 Toute la famille
Convient aux enfants comme aux adultes
🤰 Femmes enceintes
Boisson naturelle sans contre-indication
🌱 Végétaliens
Produit 100% végétal, compatible vegan
📱 Food lovers
Couleur photogénique garantie pour vos créations
📋 Composition pure
Poudre d'Ube (Dioscorea alata)
Origine Philippines • 100% de la formule
✅ Sans additifs
Ni conservateurs
✅ Sans sucre ajouté
6g de sucres naturels/100g
✅ Sans colorant
Couleur 100% naturelle
✅ 100% végétal
Compatible vegan
📊 Valeurs nutritionnelles
Pour 100g de poudre
350
kcal
3,7g
Lipides
73,5g
Glucides
4,7g
Protéines
📦 Infos pratiques
⚖️ Contenance
100g net
☕ Équivalent
≈ 20 lattes
📏 Dosage
5g / tasse
🇫🇷 Conditionné
En France
ℹ️ Informations complémentaires
🧊 Conservation
Conservez le sachet dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Refermez soigneusement après chaque utilisation. Utilisez une cuillère propre et sèche pour prélever la poudre.
❓ Ube vs patate douce violette
Bien que visuellement similaires, l'Ube (Dioscorea alata) et la patate douce violette appartiennent à deux familles botaniques distinctes. L'Ube offre un goût plus doux et plus complexe, avec des notes caractéristiques de vanille et de noisette.
🥛 Quel lait utiliser ?
Tous les laits fonctionnent : lait de vache, d'avoine, d'amande, de coco, de soja... Le lait d'avoine et le lait de coco sont particulièrement appréciés pour leur texture crémeuse qui sublime la douceur de l'Ube.
📅 Consommation quotidienne
Oui, la poudre d'Ube peut s'intégrer dans votre routine quotidienne. C'est un aliment naturel, sans stimulant, qui convient à une consommation régulière dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
🌸 Offrez-vous un voyage gustatif aux Philippines dans votre tasse. L'Ube Latte, c'est la douceur naturelle d'une racine ancestrale, une couleur spectaculaire et un moment de bien-être sans compromis.
Ce produit alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain. En cas de doute ou de condition médicale particulière, consultez un professionnel de santé.
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Qualité
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Approvisionnement éthique
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