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Prix unitaire 127,00 € / par kgL'Earl Grey est un thé noir aromatisé à la bergamote, ce petit agrume cultivé principalement en Calabre, dans le sud de l'Italie. Son nom provient de Charles Grey, un comte britannique (Earl en anglais) et Premier ministre du Royaume-Uni au XIXᵉ siècle, qui aurait reçu cette recette en cadeau diplomatique. Depuis, l'Earl Grey est devenu un véritable symbole de l'art de vivre à l'anglaise, apprécié dans le monde entier pour son équilibre subtil entre la rondeur du thé noir et les notes acidulées de la bergamote.
Oui, l'Earl Grey est bien un thé noir. Dans notre recette, nous utilisons un thé noir Assam d'Inde du Sud, généreux et corsé, que nous aromatisons avec de la bergamote bio naturelle. C'est cette base de thé noir entièrement oxydée qui lui confère sa couleur cuivrée, son corps caractéristique et sa capacité à se marier harmonieusement avec les arômes d'agrume.
Le thé noir Earl Grey est apprécié pour plusieurs qualités : il constitue une source naturelle d'antioxydants (théaflavines et polyphénols), il possède un effet tonifiant grâce à la théine qui en fait une excellente boisson pour bien démarrer la journée ou prolonger l'après-midi, et il offre un véritable moment de détente sensorielle grâce au parfum réconfortant de la bergamote. C'est avant tout un thé de plaisir, qui s'inscrit dans un rituel apaisant et raffiné.
Le thé noir contient de la théine, une forme de caféine. Il est donc préférable de le consommer avec modération, notamment en fin de journée si vous êtes sensible aux excitants. Les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que les personnes souffrant de troubles cardiaques, d'anémie ou prenant certains traitements médicaux, sont invitées à demander conseil à un professionnel de santé. Le thé noir peut également limiter l'absorption du fer : il est recommandé de le boire en dehors des repas pour en profiter pleinement.
Absolument ! Le thé Earl Grey se prête merveilleusement à une consommation quotidienne, à raison de 2 à 4 tasses par jour pour la plupart des personnes. Sa teneur modérée en théine en fait une boisson tonique parfaite pour le matin ou le début d'après-midi. Privilégiez une eau frémissante (autour de 90-95 °C) et un temps d'infusion de 3 à 5 minutes pour préserver toute la finesse aromatique de la bergamote.
Thé noir et thé vert proviennent de la même plante, le Camellia sinensis, mais se distinguent par leur procédé de fabrication. Le thé noir est entièrement oxydé, ce qui lui donne sa couleur foncée, son goût corsé et sa richesse aromatique. Le thé vert, lui, n'est pas oxydé : ses feuilles conservent leur couleur verte, leurs notes végétales et une teneur en théine généralement plus faible. Le thé noir Earl Grey, plus rond et plus prononcé, se prête particulièrement bien à l'aromatisation et à l'ajout d'un nuage de lait.
Opter pour notre Earl Grey bio, c'est faire le choix d'un thé cultivé sans pesticides ni engrais chimiques, dans le respect de l'environnement et des producteurs. C'est aussi la garantie d'une bergamote naturelle et bio, bien loin des arômes de synthèse souvent utilisés dans les Earl Grey d'entrée de gamme. La différence est immédiate en tasse : les notes zestées sont plus authentiques, plus fines, et l'équilibre avec l'Assam d'Inde du Sud devient un véritable plaisir gustatif.
Pour profiter pleinement de votre thé, conservez-le dans sa boîte métallique de 100 g, à l'abri de la lumière, de l'humidité, de la chaleur et des odeurs fortes. Refermez bien le couvercle après chaque utilisation : la bergamote est un arôme délicat qui s'évapore rapidement au contact de l'air. Stocké dans de bonnes conditions, votre Earl Grey gardera toute sa fraîcheur et ses parfums pendant de nombreux mois.
L'élégance britannique signée Place des Thés
Un grand classique revisité avec finesse : un thé noir Assam généreux et corsé sublimé par les notes acidulées d'une bergamote 100 % naturelle et biologique.
Symbole intemporel de la pause raffinée, le thé noir Earl Grey bio de Place des Thés revisite avec finesse ce grand classique de l'art de vivre à l'anglaise.
Sa recette associe un thé noir Assam d'Inde du Sud, généreux et corsé, à un arôme naturel de bergamote, ce petit agrume méditerranéen qui apporte ses notes acidulées si caractéristiques. Le résultat ? Une tasse équilibrée, parfumée et 100 % issue de l'agriculture biologique.
Point d'arôme de synthèse : une bergamote naturelle et bio aux notes zestées et florales caractéristiques.
Une base de thé noir à la rondeur boisée, généreuse et corsée, idéale pour porter l'arôme de bergamote.
Un écrin élégant qui préserve durablement les arômes. Aussi disponible en pochette vrac. Idéal à offrir.
Ce thé Earl Grey bio séduira aussi bien les amateurs aguerris que les curieux qui découvrent les thés aromatisés de qualité.
Boisson millénaire, le thé noir Earl Grey est apprécié pour ses qualités gustatives et son rituel apaisant.
Naturellement riche en théaflavines et polyphénols, des composés issus du thé noir.
Grâce à la théine, idéal le matin ou en début d'après-midi pour démarrer en douceur.
Un moment de pause associé au parfum réconfortant de la bergamote.
Ce thé est un produit de plaisir et de bien-être. Il ne se substitue pas à un traitement médical ni à une alimentation équilibrée. En cas de doute, demandez conseil à un professionnel de santé.
12 à 15 g de thé par litre d'eau, soit environ 1 cuillère à café par tasse.
Portez votre eau à 100 °C pour révéler toute la puissance de l'Assam.
Laissez infuser 3 à 5 minutes selon l'intensité souhaitée.
Nature, avec un nuage de lait à l'anglaise, ou accompagné d'un zeste de citron pour un effet Russian Earl Grey.
Il accompagne à merveille un petit-déjeuner gourmand, un goûter avec scones, ou un plat raffiné à base de poisson, comme aiment le préparer les chefs.
Thé noir Assam d'Inde du Sud*, arôme naturel de bergamote*. (*issus de l'agriculture biologique)
100 g net
Boîte métallique ou pochette vrac
Conditionné en France par Place des Thés
Agriculture Biologique (AB)
24 mois à compter de la fabrication
À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans sa boîte métallique refermée pour préserver tous ses arômes.
Place des Thés est une maison française qui sélectionne des thés et infusions bio, traçables et gastronomiques. Choisir ce thé noir bio Earl Grey, c'est privilégier un produit sans pesticides de synthèse, élaboré avec soin et conditionné dans des emballages qui protègent ses arômes.
✨ Une véritable invitation au voyage, à savourer tasse après tasse.
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Des produits rigoureusement sélectionnés pour leur qualité et leur sécurité.
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