Thé noir Chai Bio - 100 g - Place des Thés
- Évasion sensorielle indienneMélange authentique d'Assam et d'épices pour un voyage à chaque tasse.
- Qualité bio certifiée EcocertIngrédients naturels sélectionnés, conditionnés en France pour préserver les arômes.
- Polyvalence gourmandeSe déguste nature ou en chai latte onctueux, à toute heure.
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Prix unitaire 127,00 € par kgTout savoir sur le Thé noir Chai Bio de Place des Thés
C'est quoi un thé chai ?
Le thé chai, aussi appelé masala chai, est une boisson traditionnelle originaire d'Inde. Il s'agit d'un mélange savoureux de thé noir et d'épices comme la cannelle, le gingembre, la cardamome, l'anis et le clou de girofle. En Inde, il est généralement préparé avec du lait et sucré, mais il se déguste aussi très bien nature pour apprécier toute la richesse de ses arômes. Notre Thé noir Chai Bio reprend fidèlement cette recette ancestrale, à base de thé noir d'Assam et d'Inde du Sud.
Quel goût a le thé chai ?
Le thé chai offre un profil aromatique unique, à la fois chaleureux, légèrement sucré et délicatement épicé. La rondeur du thé noir Assam s'allie à la douceur de la cannelle, au piquant du gingembre, aux notes anisées du fenouil et de l'anis, ainsi qu'à la profondeur du clou de girofle et de la cardamome. Chaque gorgée évoque les marchés colorés de Mumbai ou de Jaipur, pour un véritable voyage sensoriel aux portes de l'Inde.
Quels sont les bienfaits du thé chai bio ?
Le thé chai bio est apprécié pour la richesse de ses composants naturels. Le thé noir apporte théine et antioxydants, tandis que les épices qui le composent possèdent chacune leurs propriétés : la cannelle et le gingembre sont réputés pour leurs vertus stimulantes, la cardamome, l'anis et le fenouil sont traditionnellement associés à une infusion digestive, et le clou de girofle complète l'ensemble avec son arôme intense. Il s'agit avant tout d'une boisson plaisir, parfaite pour un moment cocooning.
Quelle est la différence entre le thé et le chai ?
En réalité, le mot « chai » signifie tout simplement « thé » en hindi. Cependant, en Occident, le terme « chai » désigne plus spécifiquement le masala chai, c'est-à-dire un thé noir mélangé à des épices. La différence entre un thé classique et un chai réside donc dans la présence de ces épices caractéristiques (cannelle, gingembre, cardamome, anis, clou de girofle…) qui apportent au thé sa signature aromatique chaleureuse et envoûtante.
Comment préparer le Thé noir Chai Bio ?
Pour profiter pleinement de votre Thé noir Chai Bio, comptez environ 1 cuillère à café (2 à 3 g) par tasse. Versez de l'eau frémissante à 90-95°C et laissez infuser 4 à 5 minutes selon l'intensité souhaitée. Vous pouvez le déguster nature pour apprécier la finesse des épices, ou à la mode indienne en l'infusant directement dans du lait chaud (ou un lait végétal) avec un peu de sucre ou de miel pour un chai latte gourmand et réconfortant.
Le Thé noir Chai Bio contient-il de la théine ?
Oui, le Thé noir Chai Bio contient naturellement de la théine, puisqu'il est composé à 54 % de thé noir d'Assam et d'Inde du Sud. Le thé noir est généralement plus riche en théine que le thé vert ou blanc, ce qui en fait une boisson idéale pour bien démarrer la journée ou pour un coup de fouet en milieu d'après-midi. Si vous y êtes sensible, nous vous conseillons de le déguster plutôt le matin ou en début d'après-midi.
Le produit est-il certifié biologique ?
Absolument ! Tous les ingrédients de ce mélange sont issus de l'agriculture biologique : le thé noir, mais aussi l'ensemble des épices (cannelle, fenouil, gingembre, anis, clou de girofle et cardamome). Le produit est certifié par Ecocert, gage de qualité et de respect des normes de l'agriculture biologique. Il est conditionné en France dans une élégante boîte métallique de 100 g, parfaite pour préserver toute la richesse aromatique du mélange.
Comment conserver mon Thé noir Chai Bio ?
Pour préserver toutes les saveurs de votre thé chai, conservez-le dans sa boîte métallique d'origine, bien refermée, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Veillez également à le tenir éloigné des aliments à forte odeur, car le thé a tendance à absorber les arômes environnants. Bien conservé, votre thé gardera toutes ses qualités gustatives pendant de longs mois.
Place des Thés · 100 g en boîte métallique
Envie d'un voyage sensoriel aux portes de l'Inde ? Le Thé noir Chai Bio de Place des Thés vous invite à découvrir une recette ancestrale, où la rondeur du thé noir Assam rencontre la chaleur envoûtante des épices. Une infusion réconfortante, parfaite pour ralentir le temps et savourer un moment cocooning.
Un chai bio fidèle à la tradition indienne
Inspiré du célèbre masala chai indien, ce mélange marie un thé noir corsé d'Assam et d'Inde du Sud à un bouquet d'épices soigneusement sélectionnées.
🍵 Thé noir Assam
Une base ronde et corsée, cultivée dans les jardins du nord-est de l'Inde, réputée pour ses notes maltées.
🌶️ Bouquet d'épices
Cannelle, gingembre, cardamome, anis et clou de girofle s'unissent pour révéler les saveurs des marchés de Mumbai.
🌱 Certifié Ecocert
Issu de l'agriculture biologique et conditionné en France dans une jolie boîte métallique pour préserver tous ses arômes.
Composition détaillée
🍃 Thé noir 54%
Assam & Inde du Sud*
🌰 Cannelle*
En bâtons
🌾 Fenouil*
Notes anisées
🫚 Gingembre*
Piquant chaleureux
⭐ Anis*
Doux & parfumé
🌸 Clou de girofle*
Arôme boisé intense
💚 Cardamome*
Moulue, fraîcheur épicée
🌿 100% Bio
*Ingrédients bio
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Les bienfaits du thé noir chai
Le thé chai bio est apprécié pour son profil aromatique unique, mais aussi pour la richesse de ses composants naturels.
☕ Thé noir tonique
Apporte théine et antioxydants naturels pour un coup de pouce vitalité.
🔥 Gingembre & cannelle
Offrent leurs notes chaleureuses et stimulantes, parfaites pour les jours frais.
🌿 Cardamome, anis & fenouil
Contribuent à une infusion digestive et délicatement parfumée.
🌸 Clou de girofle
Complète ce mélange avec son arôme intense et boisé, signature du chai.
Ce produit est une boisson plaisir et ne se substitue en aucun cas à un traitement médical ou à une alimentation équilibrée.
Comment préparer votre chai latte bio ?
Pour révéler toute la richesse de ce mélange, suivez ces conseils de préparation.
⚖️ Dosage
6 g de thé pour 30 cl d'eau (environ 2 cuillères à café).
🌡️ Température
Chauffez l'eau à 95°C pour libérer tous les arômes des épices.
⏱️ Infusion
Laissez infuser 4 minutes, puis filtrez délicatement.
🥛 Version chai latte
Faites chauffer du lait (animal ou végétal : amande, avoine, coco) avec le thé et les épices, filtrez, puis ajoutez une touche de miel ou de sucre de canne.
Le résultat ? Une boisson onctueuse et réconfortante, parfaite pour les matins frais ou les pauses gourmandes de l'après-midi.
Quand déguster ce thé chai bio ?
Sa palette épicée en fait une boisson idéale tout au long de la journée.
🌅 Au petit-déjeuner
Pour démarrer la journée avec énergie et chaleur épicée.
🥐 En milieu de matinée
Pour accompagner une viennoiserie ou un porridge gourmand.
🍪 Au goûter cosy
En version latte avec quelques biscuits aux épices, pour un moment cocooning.
Sa teneur en théine étant modérée, on évitera toutefois une dégustation trop tardive en soirée pour préserver un sommeil de qualité.
Conservation et informations pratiques
📦 Contenance & conditionnement
100 g de thé en boîte métallique élégante, idéale pour préserver tous les arômes du mélange.
🌿 Certification
Agriculture biologique certifiée par Ecocert. Ingrédients tracés et contrôlés.
🧊 Conservation
À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Refermez bien la boîte après chaque utilisation.
📅 DDM
Date de durabilité minimale : 24 mois.
🇫🇷 Fabrication
Mélange et conditionnement réalisés en France, dans le respect des savoir-faire artisanaux.
Pourquoi choisir le chai bio de Place des Thés ?
Place des Thés, extension de la maison Place des Épices, sélectionne avec exigence des thés et infusions bio pour gastronomes. Ce chai tea bio incarne ce savoir-faire : des ingrédients d'origine contrôlée, un dosage équilibré et une recette pensée pour les amateurs de saveurs authentiques. ✨
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