Café Honduras 100% Arabica Bio et Équitable - En Grains 250g - Les Cafés Dagobert
- Arômes fins d'altitudeGrains cultivés jusqu'à 2 000 m pour une tasse douce et subtilement parfumée.
- Plaisir gourmand sans amertumeNotes rondes de cacahuète et force modérée, idéal à toute heure.
- Achat responsable garantiDouble certification bio Ecocert et Fairtrade, torréfié en France.
8,69 €
Prix unitaire 34,76 € par kgEn stock - Prêt à être expédié
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Quel goût a le café Honduras des Cafés Dagobert ?
Ce café offre une tasse douce, légèrement corsée et très parfumée, que l'emballage résume par « cacahuète & délicat ». Cultivé entre 700 et 2 000 mètres d'altitude, son grain mûrit lentement, ce qui favorise des arômes fins et une acidité équilibrée. Sa force modérée convient aussi bien au café du matin qu'à une pause l'après-midi.
Quelle mouture et quel dosage choisir pour ces grains selon ma cafetière ?
Pour un expresso ou une machine à broyeur intégré, optez pour une mouture fine et environ 7 à 9 g par tasse. En cafetière filtre, choisissez une mouture moyenne et comptez environ 6 g pour 10 cl d'eau. Pour une cafetière à piston, une mouture grossière et 4 minutes d'infusion suffisent, tandis que la cafetière italienne demande une mouture moyenne à fine. Dans tous les cas, une eau frémissante entre 92 et 95 °C préserve sa douceur.
Le café Honduras Dagobert contient-il beaucoup de caféine ?
Sa teneur en caféine est de 1,32 %, une valeur dans la moyenne des arabicas. Il reste conseillé de le consommer avec modération, en particulier si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous êtes sensible à la caféine. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin.
Le sachet de 250 g de ce café est-il vraiment compostable ?
Oui, le film en contact avec le café est fabriqué à partir de cellulose d'origine végétale, ce qui rend le sachet intégralement compostable. Il protège ainsi vos arômes tout en limitant l'impact sur la planète, en cohérence avec le label « Entreprise verte » obtenu par Les Cafés Dagobert.
Que garantissent les certifications bio et Fairtrade de ce café du Honduras ?
Ce café 100 % arabica est issu de l'agriculture biologique, avec une certification contrôlée par Ecocert. Le label Fairtrade garantit aux producteurs un prix minimum ainsi qu'une prime destinée à des projets collectifs. Un engagement qui compte au Honduras, où la filière caféière fait vivre près de 600 000 personnes.
Café bio en grains du Honduras · 250g
Un café doux, parfumé et équitable, cultivé sur les reliefs montagneux du Honduras et torréfié en France avec soin.
Un arabica d'altitude venu du Honduras
Cultivé entre 700 et 2 000 mètres d'altitude sur les reliefs montagneux du Honduras, ce café mûrit lentement pour développer des arômes d'une finesse remarquable.
🏔️ 700-2000m
Altitude de culture favorisant des arômes fins
📅 Oct-Mars
Période de récolte des cerises de café
👥 600 000
Personnes vivent de la filière caféière
💎 Bleu-vert
Couleur caractéristique des fèves sélectionnées
Quel goût a ce café du Honduras ?
Attendez-vous à une tasse douce, légèrement corsée et très parfumée. L'emballage l'annonce « cacahuète & délicat » : une rondeur gourmande, sans amertume agressive.
🥜 Cacahuète & délicat
Des notes gourmandes et rondes, parfaitement équilibrées en bouche
☕ Force modérée
Idéal pour le café du matin comme pour une pause l'après-midi
⚡ 1,32% caféine
Une teneur dans la moyenne des arabicas, pour une dégustation sereine
Composition et caractéristiques
🌿 Ingrédient
Café 100% arabica bio, certifié Fairtrade
📦 Format
1 sachet de 250g de grains bio
🌍 Origine
Honduras
🇫🇷 Transformation
Fabriqué en France
✅ Certification
Bio contrôlée par Ecocert
⚡ Caféine
1,32%
Pourquoi préférer les grains au café moulu bio ?
Un café moulu bio est pratique, mais ses arômes s'évaporent rapidement après ouverture. En choisissant des grains bio que vous moulez juste avant l'infusion, vous profitez de toute la richesse aromatique de ce Honduras.
☕ Expresso ou machine à broyeur
Mouture fine, environ 7 à 9 g par tasse
🫖 Cafetière filtre
Mouture moyenne, environ 6 g pour 10 cl d'eau
🔽 Cafetière à piston
Mouture grossière, 4 minutes d'infusion
🇮🇹 Cafetière italienne
Mouture moyenne à fine
Notre conseil : utilisez une eau frémissante, autour de 92 à 95 °C, plutôt que bouillante, afin de préserver sa douceur.
Un café bio, équitable et engagé
Depuis 2001, Les Cafés Dagobert se consacrent à la transformation et à la distribution de cafés bio, avec une gamme d'environ 18 cafés issus de producteurs différents.
🌍 Entreprise verte
Label obtenu par Les Cafés Dagobert, pionnier du café bio depuis 2001
🤝 Fairtrade
Prix minimum garanti aux producteurs et prime pour des projets collectifs
♻️ 100% compostable
Film en cellulose d'origine végétale : sachet intégralement compostable
Comment conserver vos grains de café ?
Conservez le sachet à température ambiante, bien refermé, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Évitez le réfrigérateur, où les grains absorbent les odeurs. Pour une fraîcheur optimale, consommez votre café dans les trois à quatre semaines qui suivent l'ouverture.
Bon à savoir avant de déguster
☕ Un produit de plaisir
Ce café est un produit alimentaire destiné au plaisir de la dégustation. Il ne possède aucune propriété thérapeutique et ne remplace en aucun cas un traitement médical.
⚠️ Consommation modérée
Comme il contient de la caféine, consommez-le avec modération, en particulier si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous êtes sensible à la caféine. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin.
☕ Savourez un café d'exception, cultivé en altitude et torréfié avec passion — pour un plaisir quotidien engagé.
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