Mélange Bio pour Guacamole - 50 g - Place des épices
- Guacamole express réussiDosage parfait en une cuillère, sans jongler avec dix épices.
- 100% bio et purAucun additif, sel ou exhausteur, juste des épices certifiées Ecocert.
- Fraîcheur aromatique inégaléeÉpices toastées et moulues à la commande par un atelier artisanal français.
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Prix unitaire 117,80 € par kgFoire aux questions sur le mélange bio pour guacamole
Quelle est la recette d'un guacamole facile avec ce mélange d'épices ?
Rien de plus simple ! Écrasez 2 avocats bien mûrs à la fourchette dans un bol, ajoutez le jus d'un demi-citron vert pour éviter l'oxydation, puis incorporez 1 à 2 cuillères à café de notre mélange d'épices bio selon votre goût. Salez légèrement, mélangez et laissez reposer 10 minutes pour permettre aux arômes de se diffuser. Vous pouvez enrichir votre préparation avec des dés de tomate fraîche, un peu d'oignon rouge émincé ou quelques feuilles de coriandre fraîche pour une version encore plus gourmande.
De quoi est composé ce mélange d'épices pour guacamole bio ?
Notre mélange est élaboré exclusivement à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique : cumin (14%), muscade (14%), coriandre, ail, persil et oignon. Aucun additif, aucun exhausteur de goût, aucun sel ajouté ni conservateur. C'est une recette artisanale, certifiée FR-BIO-01 et contrôlée par Ecocert, qui respecte l'authenticité des saveurs mexicaines tout en garantissant une qualité irréprochable.
Quel est l'ingrédient principal du guacamole ?
L'ingrédient principal du guacamole est l'avocat, idéalement bien mûr pour obtenir une texture crémeuse. Le citron vert (ou jaune) vient ensuite apporter la touche acidulée indispensable et empêcher l'avocat de noircir. Notre mélange d'épices bio joue alors le rôle essentiel d'assaisonnement : il sublime la douceur de l'avocat et lui apporte cette signature aromatique typique de la cuisine mexicaine, avec ses notes chaudes, fraîches et légèrement boisées.
Quelles épices retrouve-t-on traditionnellement dans le guacamole ?
Le guacamole authentique mise sur un équilibre d'épices et d'aromates : le cumin pour sa chaleur terreuse, la coriandre pour sa fraîcheur citronnée, l'ail pour son caractère, l'oignon pour sa douceur, et parfois la muscade ou le piment pour relever l'ensemble. Notre mélange réunit toutes ces saveurs essentielles dans un dosage savamment étudié, ce qui vous évite d'acheter chaque épice séparément et de vous tromper dans les proportions.
Combien de portions peut-on réaliser avec une boîte de 50 g ?
Avec une boîte de 50 g, vous pouvez préparer environ 20 à 25 guacamoles pour 2 avocats, soit de quoi régaler vos invités durant plusieurs mois. Une cuillère à café équivaut à environ 2 g de mélange, ce qui assaisonne parfaitement une préparation pour 2 à 3 personnes. Conservée à l'abri de la lumière et de l'humidité, la boîte garde tous ses arômes jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ce mélange d'épices peut-il être utilisé pour d'autres recettes ?
Absolument ! Bien qu'il soit conçu pour le guacamole, ce mélange polyvalent s'invite dans de nombreuses préparations d'inspiration tex-mex et méditerranéenne. Vous pouvez l'utiliser pour assaisonner des fajitas, parfumer une sauce à base de yaourt ou de fromage frais, relever un houmous, agrémenter une omelette, épicer des haricots rouges, ou encore saupoudrer vos avocats grillés et vos salades composées. Laissez parler votre créativité !
Comment conserver ce mélange d'épices bio pour préserver ses arômes ?
Pour conserver toute la richesse aromatique de votre mélange, refermez bien la boîte après chaque utilisation et stockez-la dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur. Évitez de la placer au-dessus de votre cuisinière ou près d'une fenêtre. Une armoire ou un tiroir de cuisine fermé constitue l'emplacement idéal. Bien conservée, votre boîte de 50 g gardera l'intégralité de ses arômes jusqu'à la date limite d'utilisation optimale.
Le mélange convient-il aux régimes végétariens et végan ?
Oui, notre mélange d'épices bio pour guacamole est 100% d'origine végétale et convient parfaitement aux régimes végétariens et végan. Il ne contient aucun ingrédient d'origine animale, aucun allergène majeur ajouté, et est élaboré sans sel ni sucre. C'est un allié idéal pour relever vos recettes végétales tout en bénéficiant des bienfaits d'une agriculture biologique respectueuse de l'environnement.
Place des Épices · Mélange d'épices toastées et moulues à la commande
Transformez un simple avocat en guacamole digne d'un restaurant mexicain grâce à un assemblage d'épices bio finement dosé, sans sel ni exhausteur.
Le mélange d'épices pour guacamole bio qui sublime vos avocats
Vous cherchez à préparer un guacamole bio savoureux, équilibré et authentique sans passer dix minutes à doser une multitude d'épices ? Le mélange épices guacamole de Place des Épices a été pensé pour vous. Dans une élégante boîte de 50 g, vous trouverez une association d'épices biologiques, finement moulues, prête à transformer un simple avocat écrasé en une préparation digne d'un restaurant mexicain.
Une composition 100% bio, sans compromis
Contrairement à un mélange d'épices pour guacamole industriel (type Old El Paso ou guacamole Carrefour bio), cette préparation artisanale ne contient ni additif, ni exhausteur, ni sel ajouté. Uniquement des épices et aromates issus de l'agriculture biologique :
🌾 Cumin* (14%)
Note chaude et terreuse, signature aromatique du guacamole authentique.
🌰 Muscade* (14%)
Touche subtile et boisée qui apporte de la profondeur au mélange.
🌿 Coriandre*
Fraîcheur citronnée typique de la cuisine mexicaine traditionnelle.
🧄 Ail*
Profondeur et caractère pour une préparation pleine de personnalité.
🌱 Persil*
Note verte et herbacée qui équilibre l'ensemble du mélange.
🧅 Oignon*
Douceur légèrement sucrée qui arrondit les saveurs puissantes.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique – certification FR-BIO-01, contrôlée par Ecocert.
Comment utiliser ce mélange guacamole ?
La recette du guacamole bio n'a jamais été aussi simple :
🥑 Écrasez les avocats
Écrasez 2 avocats mûrs à la fourchette dans un bol jusqu'à obtenir la texture désirée.
🍋 Ajoutez le citron vert
Incorporez le jus d'un demi-citron vert pour éviter l'oxydation et apporter de la fraîcheur.
🌶️ Dosez les épices
Incorporez 1 à 2 cuillères à café de mélange d'épices guacamole selon votre goût.
🧂 Salez et laissez reposer
Salez légèrement, mélangez et laissez reposer 10 minutes pour libérer tous les arômes.
🍅 Version gourmande (option)
Ajoutez tomate fraîche en dés, oignon rouge ciselé et coriandre fraîche pour plus de relief.
Servez votre guacamole avec des tortillas, des légumes croquants, ou en accompagnement de fajitas et tacos. Ce mélange pour guacamole se prête aussi très bien à l'assaisonnement de purées de patate douce, de houmous original ou de poêlées de légumes.
Place des Épices : le savoir-faire d'un atelier artisanal français
"Fondé en 2018, Place des Épices est un atelier artisanal français reconnu, membre du Collège Culinaire de France. Sa particularité ? Les épices sont toastées et moulues à la commande, ce qui garantit une fraîcheur aromatique et une puissance gustative incomparables face aux mélanges industriels longtemps stockés. Les matières premières sont sélectionnées avec soin et la fabrication a lieu en France, dans le respect des cahiers des charges bio les plus stricts."
Format, conservation et conseils pratiques
📦 Contenance
Boîte de 50 g (également disponible en 100 g, 250 g et 500 g).
🌾 Texture
Poudre fine moulue, couleur jaune-vert caractéristique.
🧊 Conservation
À température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
📅 DLUO
36 mois à partir de la date de fabrication indiquée.
Pour préserver toute la richesse aromatique de votre mélange guacamole, refermez bien la boîte après chaque utilisation et évitez de l'exposer à la vapeur de cuisson.
Pourquoi choisir ce mélange plutôt qu'une version industrielle ?
Beaucoup de consommateurs s'interrogent : faut-il opter pour un mélange d'épices pour guacamole Old El Paso ou un guacamole Carrefour bio tout prêt ? Avec ce mélange artisanal, vous contrôlez la qualité de chaque ingrédient, vous évitez les additifs, et vous obtenez un guacamole plus frais, plus parfumé et personnalisable à l'infini. Une démarche plus respectueuse : produit français, bio et artisanal.
Information importante : ce produit est un assaisonnement culinaire. Il ne remplace en aucun cas un avis ou un traitement médical.
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