Foire aux questions sur le Matcha Latte bio nüMorning
Qu’est-ce qui rend ce Matcha Latte si unique ?
Il combine trois ingrédients bio seulement : un matcha de grade cérémonie provenant du Japon, une poudre de datte naturellement sucrée, et du lait de riz en poudre. Sans sucres ajoutés, sans additifs, cette boisson offre douceur, onctuosité et plaisir sain.
Comment le préparer sans matériel compliqué ?
Aucune nécessité de fouet spécial (chasen) : versez 2 g (ou deux cuillères doseuses) dans 200 mL de lait (végétal ou animal), chaud ou froid, mélangez et dégustez. Pour une version glacée, commencez par diluer dans un fond d’eau ou de lait tiède, ajoutez du lait froid et des glaçons.
Quand le consommer pour en tirer tous les bienfaits ?
Idéal le matin ou en début d’après-midi : la caféine naturelle est contrebalancée par la L-théanine pour un effet énergisant, calme et concentré, sans nervosité ni crash. À éviter en fin de journée si vous êtes sensible à la caféine.
Peut-on l’utiliser en cuisine ?
Oui, cette poudre s’intègre parfaitement aux smoothies, pancakes, pâtisseries ou puddings, apportant une note végétale originale, saine et gourmande.
Pourquoi privilégier le matcha de grade cérémonie ?
Ce matcha est fabriqué à partir de jeunes feuilles, ombragées puis moulues à la pierre, garantissant une poudre ultra-fine, d’un vert éclatant, sans amertume, riche en antioxydants, catéchines et L-théanine — pour une concentration et une vitalité équilibrées.
Qu’apporte la datte en poudre ?
Elle offre une douceur naturelle, subtilement caramélisée, tout en apportant nutriments essentiels tels que potassium, magnésium, fer, zinc, cuivre, manganèse et vitamines B.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles ?
Pour 100 g : environ 361 kcal (1 522 kJ), 3 g de lipides (dont ~1,2 g saturés), 71 g de glucides (dont ~15 g de sucres), ~16 g de fibres, ~12 g de protéines, et très peu de sel (0,01 g).
Y a-t-il des allergènes ou précautions ?
Contient des ingrédients bio uniquement, mais peut présenter des traces d’arachides, fruits à coque, soja ou sésame.
Qui fabrique ce produit et où ?
Fabriqué artisanalement en France (atelier à Lyon), il est certifié bio, vegan, membre du programme 1 % for the Planet, et propose une recette courte et responsable.
Comment ce Matcha Latte se prépare sans matériel spécial ?
Vous n’avez besoin ni de fouet en bambou ni de matériel compliqué : il suffit de diluer la poudre, ajouter le lait — chaud ou froid — et mélanger. Simple comme un rituel douceur.
Puis-je l’utiliser en cuisine ?
Oui, il s’intègre merveilleusement dans un smoothie, un pudding, des pancakes ou des pâtisseries — pour apporter une touche végétale originale.
Ce produit peut-il remplacer le café du matin ?
Certainement. Le matcha apporte un coup de fouet doux et durable, sans nervosité. Mais attention, comme tout produit contenant de la caféine, mieux vaut éviter la consommation en soirée.