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La vitamine D, c’est la vitamine du soleil : un acteur clé de l’immunité, de la solidité osseuse et du bien-être général. Pourtant, entre hiver, télétravail, ou peau peu exposée, beaucoup d’entre nous en manquent sans le savoir. Ce déficit discret peut avoir un impact profond sur la vitalité, l’humeur ou la résistance aux infections. On fait le point pour que la vitamine D ne soit plus jamais un détail oublié dans votre routine santé !
La vitamine D est synthétisée par la peau sous l’action des rayons UVB, lors d’une exposition directe au soleil. Elle existe aussi (en quantité plus faible) dans quelques aliments : poissons gras, foie, œufs, beurre… En dehors des beaux jours, une supplémentation ou un complément alimentaire en vitamine D est souvent la meilleure solution pour éviter une carence silencieuse, notamment chez les enfants, les seniors ou toute personne peu exposée.
Le soleil reste la source numéro un. Quinze à vingt minutes d’exposition du visage et des avant-bras suffisent souvent… en été ! Côté alimentation, misez sur les poissons gras (sardines, saumon, maquereau), le foie de morue, les œufs, le beurre et certains champignons. Les apports recommandés tournent autour de 600 à 800 UI par jour pour un adulte, mais peuvent être doublés chez les personnes à risque de carence ou en période hivernale.
Il existe deux formes : la vitamine D2 (végétale, ergocalciférol) et la D3 (cholécalciférol, d’origine animale ou végétale à base de lichen). La D3 est nettement la plus efficace pour augmenter le taux sanguin durablement. Prenez-la de préférence avec un repas pour une assimilation optimale.
La vitamine D est très bien tolérée aux doses recommandées. Seuls les excès répétés (forte dose sur plusieurs mois) peuvent entraîner un excès de calcium dans le sang (hypercalcémie), avec des risques pour les reins. Si vous faites des cures longues ou à forte dose, faites contrôler régulièrement votre taux sanguin pour rester dans la zone optimale.
En hiver, lors de faible exposition au soleil, chez les seniors, les enfants, les femmes enceintes, ou en cas de fragilité osseuse, musculaire ou immunitaire, une supplémentation aide à retrouver tonus, moral et défenses naturelles. Elle s’avère aussi précieuse dans la prévention de l’ostéoporose, la récupération sportive et le soutien de l’équilibre émotionnel en période de blues saisonnier.
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