Une fatigue qui s'installe, le teint pâle, le souffle court dans les escaliers : on pense vite au fer, et souvent à raison, surtout chez les femmes. Notre conseil : vérifiez-le avant d'en prendre, une simple prise de sang (ferritine) suffit. Le fer ne se prend pas « au cas où », car son excès est nocif. Si un manque est confirmé, un complément alimentaire de fer vous aide à remonter la pente, avec un peu de patience.
Par où commencer ?
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Votre médecin a confirmé un manque : un complément de fer bien dosé, associé à la vitamine C qui accroît l'absorption du fer, comme le Fer Acérola de Superdiet (7 mg par unidose, soit 50 % des valeurs de référence).
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Vous voulez soutenir vos apports au quotidien, si vous mangez peu de viande par exemple : la spiruline, source naturelle de fer à dose plus modérée.
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Vous êtes enceinte : suivez l'avis de votre médecin ou de votre sage-femme, qui adaptera la dose.
Quel complément de fer choisir ?
| Votre situation |
Notre conseil |
Produits |
| Votre médecin a confirmé un manque |
Prenez 7 mg de fer avec de la vitamine C, qui contribue à accroître l'absorption du fer |
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| Vous voulez entretenir vos apports au quotidien |
La spiruline, à dose de fer plus modérée qu'un complément |
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| Vous tenez à une origine française |
Une spiruline cultivée en France, en comprimés ou en paillettes |
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| Les comprimés vous rebutent |
La poudre, à mélanger dans un jus ou un smoothie |
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| Vous voulez varier les micro-algues |
Pensez à la chlorella et au klamath, qui apportent aussi du fer |
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| Vous aimez les boissons vertes |
Les jeunes pousses d'orge, à diluer dans un verre d'eau ou de jus |
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Complément de fer ou spiruline : deux usages différents
Tout dépend de votre besoin. Un complément de fer apporte une dose précise, utile quand un manque est confirmé : regardez la quantité de fer par jour et la présence de vitamine C. La spiruline et les autres micro-algues sont des sources naturelles de fer, à dose plus modérée : quelques grammes de spiruline en apportent 2 à 4 mg selon les produits. Elles conviennent mieux pour entretenir vos apports que pour corriger un vrai manque.
Bien absorber le fer
Le fer des viandes, des abats et des poissons est le mieux absorbé. Celui des légumineuses, des céréales complètes et des micro-algues l'est moins : associez-les à un aliment riche en vitamine C (agrumes, kiwi, poivron), et gardez le thé, le café et les produits laitiers à distance. Le fer contribue à la formation normale de globules rouges et d'hémoglobine, au transport normal de l'oxygène et à réduire la fatigue ; la valeur de référence est de 14 mg par jour.
Nos précautions
- Pas de fer sans manque vérifié : l'excès est toxique, notamment en cas d'hémochromatose.
- Gardez les compléments de fer hors de portée des enfants.
- Prenez-le à distance du calcium et de certains médicaments (hormones thyroïdiennes, certains antibiotiques).
- Pour la spiruline, choisissez une origine contrôlée, et évitez-la en cas de phénylcétonurie.
Autour du fer
La fatigue n'a pas toujours le fer pour cause : notre sélection fatigue passe en revue les autres pistes. La spiruline a sa propre page, avec toutes ses formes, et pendant la grossesse, nos compléments grossesse sont pensés pour vous.
Vos questions sur le fer
Quel complément alimentaire de fer choisir ?
Si un manque est confirmé par une prise de sang, choisissez un complément de fer bien dosé, de préférence associé à la vitamine C, qui accroît l'absorption du fer. Pour entretenir vos apports au quotidien, la spiruline est une source naturelle de fer, plus douce. Dans le doute, votre médecin vous indiquera la dose qui vous convient.
Comment savoir si l'on manque de fer ?
Une fatigue qui dure, une pâleur, un essoufflement ou une chute de cheveux peuvent faire penser à un manque, mais seule une prise de sang (ferritine) permet de le confirmer. C'est indispensable avant de commencer une cure.
La spiruline est-elle une bonne source de fer naturel ?
Oui, la spiruline est une source naturelle de fer : quelques grammes par jour en apportent 2 à 4 mg, soit environ 15 à 30 % de la valeur de référence selon les produits. C'est idéal pour entretenir vos apports, moins pour corriger un manque important.
Pourquoi associer fer et vitamine C ?
La vitamine C accroît l'absorption du fer, surtout du fer d'origine végétale. C'est pourquoi on les trouve souvent réunis, comme avec l'acérola.
Quand prendre son complément de fer ?
De préférence à jeun ou avec un aliment riche en vitamine C, à distance du thé, du café, des produits laitiers et des compléments de calcium.
Le fer convient-il à tout le monde ?
Non. Il ne faut pas en prendre sans manque avéré, ni en cas d'hémochromatose. Pendant la grossesse, suivez l'avis de votre médecin ou de votre sage-femme.
