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Le sélénium, c’est un minéral dont on parle peu, et pourtant il agit comme un véritable “ange gardien” cellulaire. Antioxydant puissant, allié de l’immunité, du cerveau, du cœur, du vieillissement sain… il mérite largement sa place dans votre routine santé ! À quoi sert-il vraiment, où le trouve-t-on, et comment repérer un manque ? Prenons le temps d’éclaircir tout ça avec pragmatisme, chaleur et clarté.
Le sélénium est un oligo-élément indispensable : le corps n’en fabrique pas, il doit donc être apporté par l’alimentation (ou via un complément alimentaire en sélénium en cas de besoin). Les sols européens étant souvent pauvres en sélénium, il est courant d’avoir des apports insuffisants, notamment avec une alimentation végétarienne, peu variée ou industrielle. Un déficit discret, mais aux conséquences importantes sur le long terme.
Les aliments les plus riches : noix du Brésil (vraies championnes : une à deux par jour suffisent !), fruits de mer, poissons, abats, œufs, viandes, mais aussi céréales complètes et légumes (si le sol en contient). L’apport conseillé tourne autour de 55 µg par jour pour un adulte (un peu plus chez la femme enceinte ou allaitante). À noter : l’absorption dépend de la qualité des sols, ce qui explique des carences plus fréquentes en Europe.
Vous trouverez du sélénométhionine (forme organique), du sélénite ou du sélénate de sodium (formes minérales). La sélénométhionine est la plus assimilable et la mieux tolérée. Un point clé avec le sélénium : respecter le bon dosage, car c’est un micronutriment à “fenêtre étroite” : trop peu = carence, trop = excès possible. Privilégiez donc les compléments bien dosés (50 à 100 µg/jour).
Aux doses recommandées, aucun risque d’effet secondaire. Au-delà de 200 µg/jour en cure prolongée : risque de fatigue, troubles digestifs, ongles cassants, chute de cheveux. Si vous souffrez de troubles thyroïdiens, êtes enceinte, allaitez, ou suivez un traitement médical, un avis professionnel est toujours préférable.
Une supplémentation est utile si vous mangez peu de poisson, de noix du Brésil, ou si vous vivez dans une zone de sols pauvres en sélénium (la majorité de l’Europe). Elle est pertinente lors des changements de saison, en cas de fatigue chronique, d’infections à répétition ou pour soutenir la thyroïde et la vitalité globale. Un apport bien dosé aide à renforcer vos défenses, protéger vos cellules et garder la forme.
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