{"product_id":"ail-noir-en-poudre-bio-place-des-epices","title":"Ail noir en poudre Bio - 50 g - Place des épices","description":"\u003cdiv class=\"ane-premium\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-hero\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-hero-pattern\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-hero-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-badges-top\"\u003e\n\u003cspan class=\"ane-badge\"\u003e🌿 Bio FR-BIO-01\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"ane-badge\"\u003e👨🍳 Haute Gastronomie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"ane-badge\"\u003e🇯🇵 Origine asiatique\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"ane-badge\"\u003e⚖️ 50 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan class=\"ane-hero-title\"\u003eAil Noir en Poudre Bio\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"ane-subtitle\"\u003ePlace des Épices - Le trésor fermenté venu d'Asie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ane-description\"\u003eUn condiment d'exception aux notes douces de réglisse, de truffe et de balsamique. Fruit d'une fermentation lente de 120 heures, il sublime vos plats avec une profondeur aromatique incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"ane-section\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'ail noir en poudre Bio de Place des Épices : un trésor culinaire venu d'Asie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ane-section-intro\"\u003eDécouvrez l'\u003cstrong\u003eail noir en poudre bio\u003c\/strong\u003e signé Place des Épices, un condiment d'exception qui sublimera votre cuisine avec ses arômes puissants et raffinés. Issu d'une fermentation lente et maîtrisée, ce produit certifié biologique vous offre une alternative gourmande à l'ail blanc traditionnel, tout en apportant une touche de raffinement à vos préparations les plus simples comme les plus élaborées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ane-section\"\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que l'ail noir fermenté bio ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ane-section-intro\"\u003eL'\u003cstrong\u003eail noir bio fermenté\u003c\/strong\u003e est obtenu à partir d'ail frais (Allium sativum L.) soumis à une fermentation naturelle. Pendant cette transformation, les gousses passent du blanc au noir profond et leur texture devient souple et fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-grid-compact\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e⏱️ 120 heures\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFermentation lente et maîtrisée pour développer toutes les saveurs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e🌡️ 80°C\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTempérature constante tout au long du processus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e💧 85-90 %\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHygrométrie contrôlée (100 % durant les 24 premières heures)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e🇯🇵 Kuro Nikkoku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApprécié depuis des millénaires au Japon et en Corée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ane-section\"\u003e\n\u003ch2\u003eUn profil gustatif exceptionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ane-section-intro\"\u003eLa \u003cstrong\u003epoudre d'ail noir\u003c\/strong\u003e Place des Épices se distingue par une palette aromatique d'une grande richesse :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e🍯 Douce \u0026amp; sucrée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ mille lieues du piquant de l'ail frais, une saveur étonnamment ronde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e🍄 Notes de champignons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTruffe, cèpe sec, trompette de la mort, morille - une véritable forêt en bouche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e🖤 Réglisse profonde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes notes complexes et envoûtantes de réglisse noire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Balsamique \u0026amp; soja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAccents de vinaigre balsamique vieilli et de sauce soja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e🍃 Sous-bois automnal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne odeur évocatrice de promenades en forêt sous les feuilles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Longueur en bouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne persistance aromatique remarquablement prolongée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ane-section\"\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser l'ail noir en poudre bio en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ane-section-intro\"\u003eUn condiment polyvalent qui s'invite dans une multitude de préparations gastronomiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-content\"\u003e\n\u003ch3\u003e🥩 Viandes rouges \u0026amp; volailles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaupoudrez-en pour relever vos rôtis, magrets ou côtelettes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-number\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-content\"\u003e\n\u003ch3\u003e🐟 Poissons \u0026amp; crustacés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSublimez un carpaccio de Saint-Jacques ou un filet de poisson grillé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-number\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-content\"\u003e\n\u003ch3\u003e🥗 Sauces \u0026amp; vinaigrettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez une pointe de poudre pour une profondeur aromatique inégalée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-number\"\u003e4\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-content\"\u003e\n\u003ch3\u003e🥔 Légumes rôtis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePommes de terre sautées, courges, champignons gagnent en complexité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-number\"\u003e5\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-timeline-content\"\u003e\n\u003ch3\u003e🍝 Pâtes, risottos \u0026amp; soupes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne pincée suffit pour transformer un plat du quotidien en mets raffiné\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-tip\"\u003e\n\u003cspan class=\"ane-tip-icon\"\u003e👨🍳\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil du chef :\u003c\/strong\u003e incorporez la poudre d'ail noir en fin de cuisson pour préserver tous ses arômes délicats et sa subtilité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ane-section\"\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-grid-compact\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e🧄 Ingrédient\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAil noir bio (Allium sativum L.) issu de l'agriculture biologique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e18 gousses entières par unité, à moudre selon vos besoins\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e⚖️ Poids net\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnviron 50 g - boîte métallique élégante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Certification\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBio – Agriculture UE (FR-BIO-01)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e📅 DLUO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e24 mois à compter de la date de production\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-card\"\u003e\n\u003ch3\u003e🏷️ Marque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlace des Épices, épices bio pour haute gastronomie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-accordion\" style=\"margin-top: 1.5rem;\"\u003e\n\u003cdetails class=\"ane-accordion-item\"\u003e\n\u003csummary class=\"ane-accordion-header\"\u003e🧊 Conseils de conservation\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-accordion-content mt-3\"\u003e\n\u003cp\u003eConservez votre boîte dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, afin de préserver toute la richesse aromatique du produit. Refermez bien après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"ane-accordion-item\"\u003e\n\u003csummary class=\"ane-accordion-header\"\u003e⚠️ Information importante\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-accordion-content mt-3\"\u003e\n\u003cp\u003eCe produit est un condiment alimentaire et ne remplace en aucun cas un traitement médical. En cas de question relative à votre santé, consultez un professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"ane-section\" style=\"margin-bottom: 0px!important;\"\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir l'ail noir bio Place des Épices ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ane-section-intro\"\u003eEn optant pour cet \u003cstrong\u003eail noir bio\u003c\/strong\u003e, vous faites le choix d'un produit issu d'un savoir-faire artisanal, certifié biologique et conditionné dans une boîte métallique élégante qui préserve toutes ses qualités.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ane-cta-box\"\u003e\n\u003cp\u003e🖤 Place des Épices sélectionne ses produits pour répondre aux exigences de la haute gastronomie, sans compromis sur la qualité ni sur le respect de l'environnement. Offrez à votre cuisine la signature aromatique d'un trésor millénaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n:root {\n  --ane-cream: #f7f4ee;\n  --ane-white: #ffffff;\n  --ane-primary: #2a2520;\n  --ane-primary-dark: #1a1612;\n  --ane-primary-light: #ede8df;\n  --ane-secondary: #b8924a;\n  --ane-accent: #c9a55c;\n  --ane-text: #1a1a1a;\n  --ane-text-light: #5a5a5a;\n  --ane-border: #e0d9cb;\n  --ane-shadow: 0 4px 24px rgba(42,37,32,.08);\n  --ane-shadow-lg: 0 12px 48px rgba(42,37,32,.18);\n  --ane-radius: 20px;\n  --ane-radius-sm: 12px;\n}\n\n.ane-premium {\n  max-width: 1200px;\n  margin: 0 auto;\n  padding: clamp(2rem, 5vw, 4rem) clamp(1rem, 3vw, 2rem);\n  background: var(--ane-cream);\n  font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\n  color: var(--ane-text);\n}\n\n.ane-hero {\n  position: relative;\n  background: linear-gradient(135deg, #1a1612 0%, #2a2520 50%, #3d342a 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color: rgba(255,255,255,.88);\n  font-size: clamp(14px, 2.2vw, 16px);\n  max-width: 680px;\n  margin: 0 auto;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.ane-badges-top {\n  display: flex;\n  flex-wrap: wrap;\n  justify-content: center;\n  gap: 8px;\n  margin-bottom: 1.5rem;\n}\n\n.ane-badge {\n  display: inline-flex;\n  align-items: center;\n  gap: 6px;\n  padding: 8px 16px;\n  background: rgba(255,255,255,.95);\n  backdrop-filter: blur(10px);\n  border-radius: 999px;\n  font-size: 13px;\n  font-weight: 700;\n  color: var(--ane-primary-dark);\n  box-shadow: 0 2px 12px rgba(0,0,0,.15);\n  transition: all .3s ease;\n}\n\n.ane-badge:hover {\n  transform: translateY(-2px) scale(1.05);\n}\n\n.ane-section {\n  margin-bottom: clamp(2rem, 4vw, 3.5rem);\n}\n\n.ane-premium h2 {\n  font-size: clamp(22px, 5vw, 36px);\n  font-weight: 900;\n  color: var(--ane-primary-dark);\n  margin-bottom: clamp(1.25rem, 3vw, 2rem);\n  text-align: center;\n  letter-spacing: -.03em;\n  position: relative;\n  padding-bottom: 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p {\n  font-size: 14px;\n  color: var(--ane-text);\n  margin: 0;\n  line-height: 1.6;\n}\n\n.ane-accordion {\n  background: var(--ane-white);\n  border-radius: var(--ane-radius);\n  box-shadow: var(--ane-shadow);\n  overflow: hidden;\n}\n\n.ane-accordion-item {\n  border-bottom: 1px solid var(--ane-border);\n}\n\n.ane-accordion-item:last-child {\n  border-bottom: none;\n}\n\n.ane-accordion-header {\n  padding: 1rem 1.25rem;\n  font-weight: 700;\n  font-size: 15px;\n  color: var(--ane-primary-dark);\n  cursor: pointer;\n  display: flex;\n  justify-content: space-between;\n  align-items: center;\n  list-style: none;\n  transition: background .2s ease;\n}\n\n.ane-accordion-header:hover {\n  background: var(--ane-primary-light);\n}\n\n.ane-accordion-header::-webkit-details-marker {\n  display: none;\n}\n\n.ane-accordion-header::after {\n  content: '+';\n  font-size: 22px;\n  font-weight: 400;\n  color: var(--ane-secondary);\n  transition: transform .2s ease;\n}\n\n.ane-accordion-item[open] .ane-accordion-header::after {\n  content: '−';\n}\n\n.ane-accordion-content {\n  padding: 0 1.25rem 1rem;\n  color: var(--ane-text-light);\n  font-size: 14px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.ane-accordion-content p {\n  margin: 0;\n}\n\n.ane-cta-box {\n  background: linear-gradient(135deg, var(--ane-primary-dark) 0%, var(--ane-primary) 60%, var(--ane-secondary) 100%);\n  border-radius: var(--ane-radius);\n  padding: clamp(1.75rem, 4vw, 3rem);\n  text-align: center;\n  box-shadow: var(--ane-shadow-lg);\n}\n\n.ane-cta-box p {\n  color: white;\n  font-size: clamp(15px, 2.5vw, 19px);\n  line-height: 1.7;\n  font-weight: 600;\n  text-shadow: 0 2px 12px rgba(0,0,0,.2);\n  margin: 0;\n}\n\n@media (max-width: 767px) {\n  .ane-grid {\n    grid-template-columns: 1fr;\n    gap: 1rem;\n  }\n  .ane-card {\n    padding: 1.125rem;\n  }\n  .ane-section {\n    margin-bottom: 1.75rem;\n  }\n  .ane-hero {\n    padding: 2rem 1.25rem;\n    margin-bottom: 1.75rem;\n    border-radius: var(--ane-radius-sm);\n  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