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Cette farine est naturellement sans gluten et une source de protéines importantes.
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Farine de Chia Bio - 400 g

- ECOIDFACHIA400

La Farine de Chia Bio provient des graines de chia du Mexique. Cette farine est naturellement sans gluten et une source importante de protéines. La farine de Chia permet d’en diversifier les usages.

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Farine de Chia Bio - 400 g

 

Le Chia est une espèce de sauge originaire du Mexique et du Guatemalas.

 

Les graines de chia constituaient alors la troisième source alimentaire végétale de leur alimentation après les variétés de maïs et de haricot. Ces graines sont connues pour faire partie des « aliments d’endurance » des Aztèques et tribus natives d’Amérique du Sud. 

La farine de Chia Bio permet d’en diversifier les usages, en l’incorporant dans toutes vos recettes comme les crêpes, gaufres, pains, etc...

 

Conseils d'utilisation :

Pour des crêpes et galettes moelleuses et fondantes en bouche, incorporez une cuillère à soupe bien pleine de farine de graine de chia dans votre recette favorite (1 cuillère à soupe = 2 oeufs).

 

Composition :

100 % farine de chia (Salvia Hispanica L.)*

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique. 

 

 

 

         

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