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Elle est idéale  pour faire du pain, des crêpes, des gâteaux et pâtisseries.
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Farine de banane verte Bio - 400 g

- ECOFARINEBAN400

La Farine de banane verte Bio est une farine sans gluten. Elle possède des caractéristiques nutritionnelles exceptionnelles et est relativement neutre en goût dans vos préparations.

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Farine de banane verte Bio - 400 g

 

La farine de banane verte représente une excellente  alternative à l’utilisation de farines contenant du gluten.

Ses caractéristiques nutritionnelles sont notamment caractérisées par sa haute teneur en amidon résistant  (29%), fibres diététiques, inuline et fibres solubles.

A la cuisson, elle est relativement neutre en goût et n’apporte pas à vos préparations une saveur de banane qui pourrait modifier vos recettes favorites.

 

Elle est idéale pour faire du pain, des crêpes, des gâteaux et pâtisseries.

En achetant cette farine de banane verte, vous soutenez  une filière Bio et Équitable. Ainsi vous impactez favorablement l’économie locale et permettez aux  paysans et à leurs familles de bénéficier de diverses actions sociales et environnementales.

 

Conseils d'utilisation :

S’utilise en cuisine seule ou mélangée avec de la farine sans gluten.

Utiliser un poids équivalent à 75 % du poids d’une farine de blé.

 

Composition :

100 % farine de banane verte *
* Produit issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

 

 

     

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